Restaurante El Ramallar, Montesa, Valencia

por paco
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En Montesa hay un restaurante que se llama "El Ramallar", tiene este nombre por que era un antiguo corral de ganado (ramat). Está ubicado en la subida al castillo, 46692 Montesa (Valencia), teléfono 609980700.

La decoración es muy rústica, está adornadocon utensilios agrícolas y otras piezas antiguas. Nada …

Bodega Casa Montaña, Cabanyal, Valencia

por paco
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Martes por la noche, Bodega Casa Montaña, en el Cabanyal, 46011 Valencia, Calle José Benlliure, 66, teléfono 963672314. Famosísimo establecimiento de toda la vida. Típica y tradicional bodega de vinos y tapas de Valencia. De hecho la decoración se mantiene invariable desde no se sabe cuando. Continúan los toneles detrás …

Receta: Ensalada de habitas y bacon

por paco
Recetas ensalada habitas
De esta receta, que es muy sencilla, resulta una ensalada muy interesante y completa. Los ingredientes son baratos y fáciles de encontrar. Por cada ración necesitaremos lo siguiente:
50 gramos de habitas tiernas.
50 gramos de bacon.
20 gramos de hierbabuena.
Surtido de lechugas.
Unos tomatitos cherry.
Aceite y vinagre. …

Restaurante El Marqués, Úbeda, Jaén

por paco
Turismo gastronómico Jaén Restaurantes Úbeda

Aunque en Andalucía el tapeo es el rey de la comida informal, costumbre muy arraigada y saludable, desde mi punto de vista, también cuenta con buenos restaurantes de estilo más clásico, a los que se puede recurrir cuando apetece otra forma de comer. Ninguna es mejor que la otra, que …

Cata Enrique Mendoza Shiraz 2005

por paco
Cata vino tinto DO Alicante Syrah

Bodega: ENRIQUE MENDOZA

D.O./Zona: Alicante

País: España

Tipo de vino: Tinto crianza

Graduación 14,5º

Varietales: Shiraz

Cosecha: 2005

Precio aproximado: entre 12 y 13 euros en 2009.

Fecha cata: 6 marzo 2009


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Botella, bordelesa, de elegante hechura, de color bastante oscuro. La etiqueta es la clásica de los monovarietales de …