XXII Edición de La Nariz de Oro. Semifinal de Valencia

por paco
Nariz de Oro sumilleres
Dieciséis  sumilleres se clasifican en Valencia para la final de La Nariz de Oro

finalistas

Cesáreo Hernández, del restaurante Berenguer Antón en Santa Pola (Alicante), fue el Mejor Sumiller de la convocatoria

trofeo

El martes 19 de febrero se celebró en Valencia una de las semifinales de la XXII Edición de La …

El sumiller debe educar su percepción aromática

por Nota prensa
Aromas sumilleres
Alexandre Schmitt, reconocido perfumista dedicado ahora al mundo del vino, impartió esta semana en Bodegas Ysios un exclusivo taller de olfacción, en el que alrededor de treinta sumilleres españoles entendieron la importancia de saber reconocer y describir cada nota aromática que guarda el vino.

schmitt-en-taller-olfaccion-ysios

El ser humano percibe el mundo …

Premios ASVASU 2009

por ojoalplato
eventos sumilleres
El domingo 15 de noviembre, en el restaurante Eladio, la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) celebraba el inicio del curso 2009-2010.

rafa-perez-800x600

El presidente de la Asociación, Rafael Pérez Banacloy glosó los últimos éxitos obtenidos por miembros de la asociación, entre los que citó a Manuela Romeralo, campeona del mundo 2006 …