Vida Líquida 2018

por paco
Los Pedrones Bobal Alberto Pedrón Royal Ecléctic Vins Vida Líquida Utiel-Requena

El resurgir de las variedades autóctonas

Desde hace ya un tiempo, los nuevos elaboradores de vinos han optado por plantar y recuperar especies viníferas tradicionales, algunas de ellas casi extinguidas. Esa "revolución enológica" ha conseguido una proliferación de nuevos vinos que, gracias a las técnicas actuales y el buen hacer de …