Ingredientes:
Dos pechugas de pollo cortadas en dados grandes o en filetes pequeños
Dos cucharadas de curry en polvo
Aceite de sésamo
Salsa de soja
Dos dientes de ajo negro

Elaboración
Mezclamos el aceite, el curry, la soja y el ajo negro picado. Lo trituramos con la batidora para formar una marinada homogénea.
Marinamos en el líquido los trozos de pechuga de pollo durante un mínimo de 30 minutos. Luego los pasamos por la plancha a fuego intenso hasta que estén tostados por fuera y hechos por dentro.