El éxito de su menú, avalado por los llenos continuos todos los días de la semana que abren, igual que sucede en Ardacho, es que está basado en la carta, tal es su amplitud y el número de opciones. Por la noche la carta que ofrece también es bastante extensa, por lo que te costará decidirte lo que quieres cenar, ya que hay muchas alternativas apetecibles y que a priori resultan interesantes, pero tienes que elegir, es la vida. Hay creatividad y una base culinaria muy sólida.