| Cocinero/a | Emmanuelle Baron |
|---|---|
| Jefe/a de Sala | Juan Navarro |
| Dirección | Partida Pamis, 7-30, Ondara, Alicante 03760 |
| Teléfono | +34965766606 |
| Página web | http://www.restaurantecasapepa.com |
| reservas@restaurantecasapepa.com | |
| Estrellas Michelín | |
| Soles Repsol | |
| Última visita | 14 de septiembre de 2011 |
| Precio medio | 60 € |
| Precio de menú | 75 € |
| Días cerrado | |
| Actualmente | abierto |
Casa Pepa es un lugar con mucha tradición y evolución detrás. Pepa Romans fue la cocinera y fundadora del restaurante Casa Pepa en 1986. Se convirtió en la primera mujer cocinera en conseguir una Estrella Michelin en la Comunidad Valenciana. Ahora forma parte del grupo del restaurante BonAmb. Ha mantenido la estrella Michelin y los dos Soles Repsol. Ahora con Emmanuelle Baron como cocinera y la tutela culinaria del laureado chef Alberto Ferruz (BonAmb, dos Estrellas MICHELIN).
