Un local moderno, con personal muy dinámico y una buena carta de tapas. Me llamó la atención que la mayoría de vinos que sirven por copas son de botella magnum. No hay más que asomarse a sus vitrinas para disfrutar e imaginar lo que puede salir de la cocina. La oferta no se limita exclusivamente a los productos autóctonos, se busca lo que interesa y se trae, como las ostras valencianas La Perla. Producto y oficio dan como resultados platos creativos como el esturión confitado con tomate agridulce. Finalista en el concurso nacional de tapas y pinchos de Valladolid.