Este restaurante destaca por la excelencia de sus ingredientes, con algunos productos traídos directamente desde Japón y una cuidadosa elaboración de cada plato. Su cocina gira en torno a un horno de leña kamado grill, una versátil barbacoa de cerámica que utiliza carbón vegetal, lo que garantiza un sabor inigualable en todas sus pr. Especial protagonismo tiene la carne, en particular el entrecot de wagyu, una de las razas bovinas más exclusivas de Japón, apreciada mundialmente por su ternura, jugosidad y sabor excepcional. El menú es amplio y diverso, con opciones para todos los paladares, desde ostras y baos hasta brochetas, pescados y carnes. Más allá del wagyu de primer nivel y el chuletón, la carta ofrece una gran variedad de entrantes. Además, el restaurante propone sugerencias fuera de carta, por lo que siempre es buena idea preguntar. En cuanto a la relación calidad-precio, se mantiene equilibrada en toda su oferta.