| Cocinero/a | Inma Maz |
|---|---|
| Dirección | C/ Mirador 9, 46175, Calles - Los Serranos - Valencia. |
| Teléfono | +34665545305 |
| Página web | http://restaurantelaaldea.es/ |
| laaldea.inmamaz@yahoo.es | |
| Última visita | 8 de febrero de 2026 |
| Días cerrado | |
| Actualmente | abierto |
Sorprende este restaurante en un pueblo tan pequeño, pero está claro que tiene mucho tirón ya que el domingo en el que estuvimos estaba prácticamente lleno. Inma Maz, la cual tiene una consolidada formación culinaria, lleva adelante, junto con su familia, este confortable restaurante de nueva planta, con una cocina reconocible y bien ejecutada. Abren solamente los fines de semana, dada la distancia a Valencia y otros núcleos de población importantes, ofreciendo un menú fijo compuesto de cuatro entrantes, un arroz y postre. La ejecución de los platos resulta impecable y sabrosa. El menú varía cíclicamente, aunque sin una periodicidad fija. Volverás satisfecho de la escapada rural.