En plena Plaza Mayor de Gijón se encuentra este restaurante, en un local con techos de madera y vigas enmarcando pinturas, pipas (tonel de madera de castaño de 450 litros de capacidad) y cajas de sidra cuidadosamente dispuestas, un torno de lagar en el centro del comedor, un enorme llar chimenea y, resumiendo, un ambiente a la vez vetusto y actual de sidrería tradicional. Un local con tres ambientes, con una entrada amplia donde se instala una barra que a veces no da a basto, al fondo un comedor interior y en la calle una terraza a lo largo de la fachada lateral (Calle Acacia). La cocina es de fundamentos tradicionales pero con apuntes muy actuales, respetando las recetas de siempre pero atreviéndose con incursiones en la vanguardia. Abre todos los días de la semana.