Cocinero/a | Sergio y Sonia Box Candela |
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Dirección | Avenida Libertad, 21. 03730, Jávea/Xàbia, Alacant/Alicante |
Teléfono | +34966470772 |
Página web | http://www.laperladejavea.com |
gestionlaperla@gmail.com | |
Soles Repsol | |
Última visita | 22 de junio de 2023 |
Días cerrado | |
Actualmente | abierto |
La Perla de Jávea, un reconocido y tradicional restaurante en Xàbia, ofrece unas vistas inigualables al Montgó y al cabo de San Antonio. Este negocio familiar, dirigido por los hermanos Box, se ha ganado la recomendación en la Guía Michelin y un sol de la Guía Repsol, por ofrecer una excelente cocina local, destacando sus arroces, fideuás y pescados frescos de primera calidad. La carta expone una buena presentación de platos de origen marinero, tanto en el apartado de los entrantes, como en la sección de arroces, pueden ser secos o melosos, y fideuás. Además de los clásicos pescados y carnes. En la parte trasera del restaurante hay una buena parrilla por lo que es muy probable que tanto pescados como carnes se preparen a la brasa.