La Vía. La Cañada-Paterna (Valencia)

Cocina de mercado Paterna La Canyada La Cañada
Dirección Calle 502 número 2. 46182 La Canyada / La Cañada Valencia
Teléfono +34961324685
Página web https://www.laviarestaurante.com/
Última visita 27 de agosto de 2021
Precio sin vino 20 €
Precio medio 30 €
Días cerrado
Actualmente

abierto

Ubicado en una antigua vivienda tipo chalet que se ha convertido en un acogedor local con el único defecto de una molesta acústica, al menos en el pequeño comedor en que nosotros estábamos, imagino que los más grandes serán más confortables en este sentido. Es, sin ninguna duda, un restaurante de concepción clásica, en su ambientación y en su carta. Elaboraciones sencillas, con mucho respeto a la buena materia prima que utilizan, pero con una propuesta poco innovadora, que hace las delicias de los que no quieren arriesgar. El restaurante estaba lleno y ese es el mejor indicio de que funciona bien tal cual está concebido, con su cocina imperecedera. Vale la pena visitarlo.

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