Cocinero/a | Luis Alberto Lera |
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Sumiller | Adrián Ferrón |
Jefe/a de Sala | Ramón Blas González |
Dirección | Calle de los Conquistadores Zamoranos, s/n, 49110 Castroverde de Campos, Zamora |
Teléfono | +34980664653 |
Página web | https://restaurantelera.es/ |
Última visita | 28 de marzo de 2025 |
Precio de menú | 110 € |
Días cerrado | |
Actualmente | abierto |
Hacer una excursión hasta Castroverde de Campos en Zamora puede parecer una locura, pero te aseguro que el viaje está más que justificado. La cocina de caza nunca ha estado mejor representada que en Lera. Todo lo que sale a la mesa tiene su porqué, y todo está exquisito. Enseña de los platos del restaurante es el pichón de paloma salvaje de Tierra de Campos. Un producto único que el restaurante junto con otros socios de una Cooperativa están intentando mantener. La bodega está en manos de Adrián Ferrón, déjate llevar, acertarás.