Se puede decir sin ninguna duda que Mas Blayet, es un oasis dentro de la ciudad. El bloque principal del restaurante corresponde a una antigua masía rehabilitada, dispone de amplias terrazas, zona chill out y un amplio aparcamiento, además de zona de juego para niños. Su cocina es fundamentalmente valenciana o más concretamente mediterránea con algunos toques innovadores. La ejecución de los platos es muy satisfactoria y el ritmo de salida muy regular, sin demoras ni agobios. El servicio es muy correcto y eficiente. El ambiente muy agradable y la decoración sencilla pero confortable. Sorprende en todos los aspectos por tratarse de un lugar tan amplio, tan bien dotado, tan tranquilo y tan perfectamente gestionado en medio de una zona urbana como esa.