| Cocinero/a | Diana Roitegui |
|---|---|
| Dirección | P.º de María Agustín, 20, Casco Antiguo, 50004 Zaragoza |
| Teléfono | +34676374062 |
| Página web | https://restaurantequema.com/ |
| Última visita | 12 de marzo de 2026 |
| Precio de menú | 30 € |
| Días cerrado | |
| Actualmente | abierto |
Restaurante ubicado en el interior del museo IAACC Pablo Serrano en Zaragoza, que funciona con menús, no tiene carta actualmente, pero ofrece un par de opciones muy interesantes entre semana; noches, sábados y festivos solo está disponible el menú degustación. El menú gastronómico, de martes a viernes a mediodía, consiste en dos entradas a elegir, un principal y un postre. Además incluye agua y media botella de vino. Los platos que se ofrecen, de cocina de mercado y temporada, están muy bien elaborados y son muy apetecibles. Es una opción excelente.