Saiti. Valencia

Soles Repsol Barrio Gran Vía Distrito Eixample Cocina creativa
Cocinero/a Vicente Patiño
Sumiller José de la Rosa
Jefe/a de Sala José de la Rosa
Dirección Reina Doña Germana 4, Gran Via (Eixample), Valencia 46005
Teléfono +34960054124
Página web http://www.saiti.es
Email info@saiti.es
Soles Repsol
Última visita 8 de julio de 2015
Días cerrado
Actualmente

abierto

Uno de los establecimientos gastronómicos más destacados en términos de calidad del producto y atención al cliente. El espacio del comedor, con una decoración elegante y acogedora, brinda un ambiente íntimo. Para el chef Vicente Patiño, la creatividad no está en conflicto con la cocina tradicional, por lo que opta por platos clásicos pero con toques modernos. En lugar de una carta, ofrecen varios menús degustación, incluyendo uno ejecutivo, que se renuevan cuatro veces al año para adaptarse a cada estación. Todos los platos son originales y se preparan y presentan con gran cuidado. Además, se ofrece una selección de maridajes cortos o largos para complementar la vivencia culinaria. Sin duda, es un lugar imprescindible para los aficionados a la buena comida.

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