| Preparación |
Godello A Coroa es el resultado de uvas procedentes de 6 parcelas de producción controlada de nuestra bodega. La edad media de los viñedos, así como las diferentes altitudes, orientaciones y heterogeneidad de los terrenos, dotan al conjunto de exclusiva mineralizad y sobresaliente complejidad.
Después de una vendimia manual por parcela, según maduración y en cajas de 14 kilos, se procede a un suave despalillado y maceración en frío (5ºC). Posteriormente la recolección de cada finca fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
El resultado es un armónico coupage donde la nobleza de la variedad Godello se presenta generosa, ofreciéndonos un vino fresco y varietal. A través de un excelente equilibrio entre alcohol – acidez, A Coroa 100% Godello es un vino largo y envolvente. |
| Otros datos |
Localizada en Galicia, en el corazón de Valdeorras, Adega A Coroa se erige desde el siglo XVIII en un lugar mágico, un promontorio en forma de Corona que le da nombre, sobre las ruinas de un antiguo castro romanizado y rodeada de viñedos donde todavía afloran vestigios de su historia.
Considerada una de las bodegas más antiguas de Galicia, el primer proyecto de A Coroa nace alrededor de 1750 del amor de un general de ultramar por una bella oriunda, su tierra y sus vinos.
Fue este amor por Valdeorras, sus gentes y su historia trasmitida a través del vino, el que logró que el nombre de A Coroa ya fuera ensalzado en el Madrid de su época.
En el año 2002, de la unión de Roberto Fernández García con la cuarta generación de la familia de viticultores López Vicente, nace y se funda la nueva A Coroa, un tributo a sus antepasados, a su esfuerzo y empeño.
Con el firme afán de elaborar sólo vinos de la más alta calidad, se restaura con cuidadoso mimo el edificio original, utilizando únicamente materiales autóctonos e integrados con el entorno: piedra, barro, madera y pizarra. Se dota además al conjunto de la más moderna tecnología de vinificación para salvaguardar la máxima expresión y naturalidad de la uva, y se recuperan y adquieren viñedos en las mejores zonas de cultivo de Valdeorras. |
Blanco 
