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Casa Rojo se sitúa en el paraje de La Raja, en pleno altiplano murciano. El objetivo principal de este equipo es conseguir la máxima expresión de las variedades autóctonas que cultivan. Así, en el paraje La Raja, estas variedades son, principalmente, la Monastrell, la Garnacha, la Syrah y la Petit verdot, uvas que se adaptan a la perfección a las condiciones climatológicas de este lugar.
Además, la bodega también cuenta con otro proyecto muy original: el de elaborar vinos en distintas regiones vinícolas de España a partir de uvas autóctonas. Un ejemplo es la Marimorena, vino elaborado con uvas Albariño procedentes de Pontevedra; o El Gordo del Circo, elaborado a partir de uva Verdejo procedente de Valladolid. Recientemente, Casa Rojo ha empezado a elaborar Tintafina en la Ribera del Duero y ha construido su propia bodega donde da vida a expresivos tintos con el mismo espíritu vigneron que marca todas sus referencias. |