| Bodega |
Agás do Tempo |
| Página web |
https://adegasagasdotempo.com/ |
| Añada |
2023 |
| Tipo |
 Tinto |
| Variedades |
Mencía, Brancellao, Sousón, Caíño |
| Clases de envejecimiento |
Tinto joven |
| País |
España |
| Región |
Ribeiro |
| Preparación |
Viñedos centenarios situados en la desembocadura del río Avia en el Miño. Plantadas sobre suelos graníticos. Vendimia manual. Se vinifica cada variedad por separado, despalillado de la uva y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 24ºC durante 7 días. Posteriormente se realiza el coupage y finalmente el vino se embotella tras un filtrado. |
| Última cata |
20 de febrero de 2025 |
| Precio medio |
15 € |
| Otros datos |
Sus viñas se encuentran en Ribadavia y tienen más de un siglo de historia. Desde 1892, la familia de Pereira cultiva un viñedo replantado tras la filoxera. "Feli", cuarta generación de la saga Freijido, ha sabido recomponer la viña durante años, recuperando cepas viejas e injertando las variedades autóctonas que más potencial desarrollan en el Ribeiro. Un viñedo expuesto en socalcos (terrazas en laderas con mucha pendiente), que se sitúa en la desembocadura del río Avia con el Miño (Ribadavia). |
