| Bodega | Gramona |
|---|---|
| Página web | https://www.gramona.com/es/ |
| Añada | 2018 |
| Tipo |  Blanco |
| Variedades | Xarel.lo |
| Clases de envejecimiento | |
| País | España |
| Región | Penedés |
| Preparación | Vendimia manual y posterior mesa de selección. Prensado de la uva entera. Utilizamos exclusivamente el mosto flor. Fermentación a temperatura controlada a 14ºC. Este vino se fermenta y se cría en barricas de 300 litros de roble francés (grano fino y tostado medio). Se utilizan un 33% de barricas nuevas y el resto son de segundo y tercer año con el fin de respetar al máximo el carácter de la uva. Crianza con sus lías durante 3 meses. |
| Última cata | 3 de septiembre de 2022 |
| Precio medio | 14 € |
Visual 
| Aspecto | Limpio, Brillante |
|---|---|
| Tonalidades del color | Pálido |
| Ribete | Dorado |
| Fluidez | Untuoso |
Olfativa 
| Aroma | Florales, Afrutados, Melocotón |
|---|
Gustativa 
| Ataque | Placentero |
|---|---|
| Sensación | Sensación salina |
| Persistencia | Media |
| Valoración | Equilibrado, Elegante |
Font Jui 2018
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