| Bodega |
Viña Sastre |
| Página web |
https://www.vinasastre.com/es |
| Añada |
2021 |
| Tipo |
 Tinto |
| Variedades |
Tinta del país (Tempranillo) |
| Clases de envejecimiento |
Tinto Reserva |
| País |
España |
| Región |
Ribera del Duero |
| Preparación |
Los viñedos están localizados en el Pago de Santa Cruz, La Horra, Burgos
a una altitud de 840 m. sobre el nivel del mar, en las laderas sobre el río Duero y Gromejón. La vendimia es manual, en cajas de 12 kg. de capacidad, con doble selección de racimo; primero en viñedo y después en bodega en mesa de selección. El tipo de uva es 100% Tinta del País (Tempranillo). Las cepas tienen una edad aproximada de 80 años.
Con una crianza de 15 meses en roble americano 100 % nuevo, se le han realizado cuatro trasiegos. Con una producción aproximada de 12.000 botellas y 400 magnum |
| Última cata |
29 de marzo de 2025 |
| Precio medio |
60 € |
| Otros datos |
Más conocida como Viña Sastre, esta veterana bodega de La Horra tiene el privilegio de firmar un sobresaliente elenco de vinos entre los que destacan Pesus, Regina Vides y el elegante Pago de Santa Cruz. La saga de los Sastre se remonta a los tiempos en los que Severiano, abuelo del actual Director General de la firma ribereña, Jesús, elaboraba vino en las cuevas subterráneas de La Horra. Su trabajo tuvo continuidad con su hijo Rafael, quien fundó la bodega actual en 1992. |
