Cata Martín Berdugo barrica 2006

por paco
Cata Ribera del Duero

En esta ocasión se cata un vino de una bodega joven (primera cosecha del 2000), y que está sacando al mercado un buen producto, a juzgar por esta primera prueba. Como digo más adelante, parece interesante seguir la trayectoria de estos vinos e ir probándolos poco a poco. Seguro que no defraudan.


barrica 2006

rojo cereza intenso

corcho martín berdugo

Nombre

MARTÍN BERDUGO BARRICA

D.O.

Ribera del Duero

Año:

2006

Grados

13,5

Uvas:

Tinto fino

Vista:

Rojo cereza intenso. Reflejos violetas en el ribete. Brillante y limpio. Lágrimas de glicerina muy visibles.

Nariz:

Buen aroma que invita a beber, elegante, intenso.

Fruta madura, aromas de la crianza y especias (vainilla).

Boca:

Buen ataque. Principio suave algo dulce en la punta de la lengua. Evolución estupenda en la boca, fases muy homogéneas (dulce, ácido y amargo)Largo y persistente, redondo y equilibrado

Envejecimiento:

Cuatro meses en barricas de roble americano y francés.

Precio:

De 7 a 8 euros. Bodegas Santander

Valoración:

Buen vino, con una relación calidad precio ideal.

Observaciones:

Después de probar este vino y ver a sus hermanos, elaborados por la Bodega Martín Berdugo, dan ganas de conocerlos todos. Hay un blanco de verdejo, pero elaborado en la Ribera del Duero y después, tanto rosado como tintos, utilizan tinto fino o tempranillo ¿cómo los distinguen?. Seguiré más de cerca a esta bodega, promete.

Fotografías: © Paco Palanca / Instagram: @ojoalplato.blog  / Facebook: @ojoalplato /Twitter: @ojoalplato /Twitter: @pacopalanca

Dejar un comentario