Buena opción para probar la comida japonesa en pleno centro de Valencia, Calle Conde Altea 13
De aperitivo nos pusieron edamame, muy agradable. Se consume con la vaina o desgranando las habas de dentro, viene cocida o al vapor, con una buena cantidad de sal, se puede consumir caliente, pero lo más frecuente es que se tome templada con salsa de soja y jengibre.
La cerveza, como no, japonesa.
De primero una tempura mixta.
Después Jumbo, un cangrejo de caparazón blando.
Y al final el Sushi, en varias de sus diversas modalidades de presentación.
Como se aprecia el café lo tomamos en Starbuck's.