Dentro de la amplia gama de los vinos de Rueda hay mucha disparidad en cuanto a la calidad de lo que allí se produce, la denominación de origen está ubicada entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con una diversidad de terrenos enorme, lo que hace que los matices sean muy variados.

 Además sinceramente, es que hay mucho Verdejo elaborado con poco rigor y sin respeto por la variedad y el terruño. Hay verdejo que "verdejea", es decir presentar aromas de sudor o camiseta vieja y húmeda. Cuando un bebedor de repente prueba uno que no "verdejea", cambia su concepción de lo que creía que eran los vinos de Rueda.

Por eso cuando catas este vino lo encuentras diferente, pero para mejor claro. Este Blanco Nieva 2022 está elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco (no injertadas, con raíces prefiloxéricas originales), recolectadas con vendimia manual y cepas de edades cercanas a los 100 años. Se le aprecian aromas de flores blancas, notas herbáceas, hinojo y monte bajo. En boca es pleno, sabroso y fresco. Una delicia. Cuando me lo encuentro en una carta casi siempre lo pido.