Altramuz. San Juan (Alicante)

San Juan playa Cocina creativa Alicante Alacant
Cocinero/a Bernabé Luján
Sumiller Adrián Luján
Jefe/a de Sala Adrián Luján
Dirección Avenida de Holanda, 18 Playa de San Juan – Alicante
Teléfono +34965466212
Página web https://www.restaurantealtramuz.com/
Email info@restaurantealtramuz.com
Última visita 15 de marzo de 2022
Precio sin vino 30 €
Días cerrado
Actualmente

abierto

En la zona de la playa de San Juan de Alicante nos encontramos este acogedor y atractivo restaurante gestionado por los hermanos Luján, Bernabé en la cocina y Adrián en la sala, llevan adelante este proyecto con buena expectativa. Ofrecen una carta sugestiva y original, de una cocina moderna, creativa y muy bien realizada, sobre una base tradicional han sabido presentar unas atractivas propuestas contemporáneas y conceptualmente bastante innovadoras. Apoyándose mayoritariamente en el horno de leña y la parrilla. Aunque hay opciones de menú, nosotros nos decantamos por elegir platos de la carta para probar aquello que más atractivo nos resultaba, que era mucho.

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