Candela. Puerto de Sagunto (Valencia)

Sagunto
Dirección Av. Mediterráneo, 155, 46520 Puerto de Sagunto, Valencia
Teléfono +34962672987
Última visita 26 de julio de 2012
Actualmente

abierto

Un gratificante descubrimiento en primera línea de playa que huye con elegancia de los típicos clichés de costa. Aquí, Sara comanda unos fogones que defienden con solvencia una carta sugerente y de impecable relación calidad-precio. Imprescindible dar cuenta de sus entradas caseras, especialmente la sabrosa Patata Mamá —una emotiva receta familiar rellena de carne y napada con buena bechamel—, el atillo de langostinos con ajoarriero o la bola de pato con crema trufada. El local, amplio y luminoso, viste las mesas a la vieja escuela, con mantelería clásica que se agradece. Aunque el servicio puede arrancar algo disperso y la bodega peca de conservadora con marcas seguras, la regularidad de sus bocados y la honestidad de la cuenta justifican plenamente la visita si buscas comer bien junto al mar.

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