El Faralló. Dénia (Alicante)

Denia Dénia
Cocinero/a Julia Lozano
Jefe/a de Sala Javier Alguacil
Dirección Fénix 10 Dénia 03700
Teléfono +34966430652
Página web http://elfarallo.com/
Última visita April 13, 2018
Días cerrado
Actualmente

abierto

En Dénia hay muchos sitios en los que se come muy bien, pero hay algunos en los que se come excelente. Son esos restaurantes en los que se mima el producto y se trata con mucha profesionalidad. Eso hace Javier Alguacil con la gamba, las compra en la lonja del puerto todos los días, las revisa una por una y las cuece él mismo. El restaurante dispone de una terraza acristalada, que es la que mayoritariamente demandan los clientes, bien dispuesta, con las distancias óptimas. Mesas bien vestidas, vajilla y cubertería al mismo nivel, excepto la cristalería que nos pusieron que es mejorable. El equipo de la sala muy eficiente, comprensivo y amable, aunque a veces un poco acelerado, pero sin molestar para nada.

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