Pirineos by Aroa. Valencia

Cocina de producto Cocina de mercado Buena bodega Distrito Campanar Barrio El Calvari
Cocinero/a Marta Viana
Sumiller Juanra Aineto
Jefe/a de Sala Juanra Aineto
Dirección Avda. Campanar 17, Calvari (Campanar), Valencia 46009
Teléfono +34963402628
Página web https://restaurantepirineos.metro.rest/?lang=es
Email elcordearoa@gmail.com
Última visita 18 de octubre de 2025
Precio sin vino 30 €
Precio medio 40 €
Días cerrado
Actualmente

abierto

El 2 de septiembre de 2024 se produjo el relevo en la gestión del restaurante por la jubilación de los anteriores dueños. Ahora lo regentan Juanra Aineto y Marta Viana, ambos con larga experiencia en hostelería, que han vuelto a poner en marcha las cocinas de Pirineos. Han confeccionado una carta que pueden asumir y presentar a diario, ofreciendo calidad e ilusión. Al igual que en el antiguo Pirineos, en el nuevo basan sus propuestas en la cocina de mercado con la sinceridad propia de unos profesionales que conocen este oficio. La materia prima sigue siendo la gran protagonista de su cocina y las referencias de su bodega acompañan a la perfección a la carta.

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