Tosta de gamba roja y mantequilla ahumada
Chuletón de tomate rosa, aguacate, mango y gamba
Bacalao, su pilpil y pisto pasao
Steak Tartar de solomillo gallego y foie micuit
Tarta fluida de chocolate
Abadía Retuerta 2020
Tosta de gamba roja y mantequilla ahumada
Chuletón de tomate rosa, aguacate, mango y gamba
Bacalao, su pilpil y pisto pasao
Steak Tartar de solomillo gallego y foie micuit
Tarta fluida de chocolate
Abadía Retuerta 2020
Fotografías: © Paco Palanca / Instagram: @ojoalplato.blog / Facebook: @ojoalplato /Twitter: @ojoalplato /Twitter: @pacopalanca
| Cocinero/a | Javier Checa |
|---|---|
| Dirección | Carrer de la Guàrdia Civil, 20, Benimaclet, 46020 València |
| Teléfono | +34610775138 |
| Página web | https://flordetapa.com/ |