77. Ayora (Valencia)
Cocina de producto AyoraEste restaurante rural se encuentra cerca de cuatro grandes zonas vinícolas como son Almansa, Villena, Els Alforins y Requena, las cuales cuentan con una excelente representación en su carta de vinos. Se ofrece una amplia variedad de platos especializados de la gastronomía tradicional de la zona, además de platos de corte clásico. Los comensales podrán disfrutar de entradas para compartir, como los gazpachos ayorinos de la región, así como platos gourmet. Además de platillos de caza mayor y menor, también se ofrecen carnes de res y cabrito, y posibilidades de pescados y mariscos. Los aperitivos incluyen opciones como el pastel de verduras gratinado con piñones, los pimientos del piquillo rellenos de secreto ibérico con jamón, horneados en una salsa de nata y bechamel, y un revuelto de setas de temporada. La buena ubicación de este lugar hace que llegar a él, incluso en hora punta, sea muy sencillo, ya que se encuentra en la entrada del pueblo. Hacen un buen café. El personal es muy atento. Su servicio rápido es siempre de agradecer. Los precios son muy razonables.
Cocinero/a | Yolanda Martín |
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Jefe/a de Sala | José Manuel Rubio |
Dirección | Virgen Rosario, 65, Ayora, Valencia 46620 |
Teléfono | +34962191315 |
Distinciones | Bib Gourmand Michelin: productos de calidad, una cocina con una excelente relación calidad-precio. |
Última visita | April 20, 2009 |
Días cerrado | |
Actualmente | abierto |