La Tropical. Los Alcázares (Murcia)

por paco
Cocina mediterránea Murcia
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Crujiente de gamba y salsa teriyaki

Restaurante con terraza en pleno centro de Los Alcázares, a escasos metros de la playa del Mar Menor. 
Negocio familiar, cuya cabeza visible fueron Carlos Méndez Rubio y María Rosa Heredia. Desde hace años son sus hijos José Antonio y Carlos quienes han tomado el relevo.

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Ensalada murciana

La carta es amplia pero bien seleccionada. La especialidad de La Tropical es la cocina mediterránea con toques modernos, sin perder de vista sus raíces. Su barra tiene fama en la provincia, ofreciendo una amplia variedad de tapas de mariscos, salazones e ibéricos que preparan el paladar para las opciones culinarias que vendrán. Además, disponen de una terraza abierta todo el año y una terraza-bar en las noches de verano.

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Tomate de temporada con bonito en ajada y encurtidos

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Croqueta de gamba roja

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Croqueta de parmesano, jamón y mahonesa de rúcula

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Revuelto de bacalao

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Montadito de solomillo con foie

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Mini burguer de kobe con salsa barbacoa

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Torrija de Baileys con pipas de calabaza garrapiñadas

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La Tropical cuenta con una bodega bien surtida con muchas referencias de vinos para complementar la experiencia gastronómica. Este vino nos fue de maravilla. Blanco joven fresco y mineral de la “Vila” de Bellmunt, DOQ Priorat. Bodega Mas d’En Gil. Variedades: 70% Garnacha Blanca, 30% Viognier

Dada su popularidad, se recomienda reservar con antelación para asegurarte una mesa.

Fotografías: © Paco Palanca / Instagram: @ojoalplato.blog  / Facebook: @ojoalplato /Twitter: @ojoalplato /Twitter: @pacopalanca

Ficha de restaurante
Dirección Sta. Teresa, 66, 30710 Los Alcázares, Murcia
Teléfono +34968575005
Página web http://www.restaurantelatropical.es/

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