Procede de viñas viejas en vaso y en secano, plantadas en una ladera orientada al noreste, a 990 metros de altitud, rodeadas de bosques de pinos, encinas y serbales —el árbol mágico que da nombre al proyecto.
Paraje La Santa 2023
Tempranillo Viura Garnacha Albillo Otras variedades
Fotografías: © Paco Palanca / Instagram: @ojoalplato.blog / Facebook: @ojoalplato /Twitter: @ojoalplato /Twitter: @pacopalanca