Cal Paradis. Vall D'Alba. Castelló ¡Estrella Michelín 2014!

por paco
Michelin Castellón Vall d'Alba

Muchas felicidades a Miguel Barreda y todo su equipo!!!

Una cocina sabrosa basada en el producto de proximidad.

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La cocina de Miguel Barreda justifica sobradamente el desplazamiento hasta la Vall d’Alba (Castelló). Miguel se encuentra aquí en su tierra, y de los alrededores obtiene la gran mayoría de los productos que utiliza …