Gaudir. Alcossebre (Castellón)

Cocina mediterránea Cocina de autor Cocina de producto Alcossebre Cocina imaginativa
Cocinero/a Marc Martorell
Jefe/a de Sala Dani Silva
Dirección Av. de València, 39, 12579 Alcossebre, Castelló
Teléfono +34964414489
Página web https://gaudirrestaurant.weebly.com/
Última visita 20 de mayo de 2026
Precio sin vino 30 €
Precio medio 40 €
Días cerrado
Actualmente

abierto

Alta cocina de corte contemporáneo y base mediterránea. Propuesta honesta, centrada en el producto local tratado con técnica impecable y desmarcado de los tópicos marineros de la zona. Sala luminosa de aforo limitado (aproximadamente diez mesas). Destaca por una distancia entre mesas muy generosa, un ambiente acústico bueno que permite la conversación y un servicio profesional, cercano y exento de rigideces impostadas. Bodega: Carta con criterio y referencias bien seleccionadas, con una política de márgenes y precios en mesa sumamente honesta. Relación Calidad-Precio: Bueno. Cocina de nivel técnico alto a precios contenidos, alejada de los peajes habituales del postureo gastronómico.

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