Quina. Valencia

Comer en El Pla del Real Comer en el barrio de Mestalla Barrio Mestalla Distrito El Pla del Real Cocina peruana
Cocinero/a Robert Richter
Jefe/a de Sala Christy Chaves
Dirección Antonio Suárez, 29, 46021 València
Teléfono +34634472313
Página web https://www.quinarestaurante.es/
Última visita 29 de agosto de 2026
Precio sin vino 35 €
Precio medio 45 €
Días cerrado
Actualmente

abierto

Esta es, sin rodeos, una de las embajadas gastronómicas más serias y recomendables de la cocina peruana contemporánea en València. Escondido en las inmediaciones de la Avenida de Aragón, huye del folklore de postal para centrarse en lo que verdaderamente importa, el sabor, el punto exacto del wok y el respeto reverencial al producto. Platos impecables como su lomo salteado sobre trigo meloso a la huancaína o la finura de sus causas justifican una visita obligada para cualquier paladar con ganas de viajar con criterio sin moverse de la ciudad. Servicio impecable y platos ejecutados con maestría y buen gusto.

Artículos relacionados:

Quina. Cocina peruana

Un viaje a las raíces andinas a través del fuego vivo y la sensatez técnica de un proyecto que conquista Valencia sin hacer ruido. Hay …

Dejar un comentario