El Refugio de la Cerveza. Villena (Alicante)

por paco
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En Villena tuvimos la oportunidad de conocer a una pareja de entusiastas de la cerveza (Toñi y José), que dejaron sus trabajos anteriores para dedicarse profesionalmente a la difusión y promoción de esta bebida. ¿Hay algo mejor que trabajar en lo que te gusta? Regentan dos establecimientos donde se dispensan …

Bulevar Café. Almansa (Albacete)

por paco
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Si no abundan los sitios donde se da culto al vino y en los que se ofrecen las posibilidades adecuadas para probar buenas elaboraciones por copas, con la cerveza, que se supone que es una bebida más popular, ocurre algo muy similar, aunque con honrosas excepciones, nos encontramos con que …

Cerveza Tyris. Valencia

por paco
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Para tomar buena cerveza

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Este es un proyecto emprendedor de dos amigos que hace años decidieron elaborar la cerveza que a ellos les gustaba, ya que se dieron cuenta, con buen criterio, que pocas cervezas industriales tienen una calidad aceptable. De esa inquietud nació esta marca valenciana, cuyo nombre hace …

Cerveza Judas. Tipo ale belga

por paco
Cata Cerveza

Hoy catamos una cerveza belga, muy conocida, sobretodo por su nombre bíblico. De fácil adquisición, ya que se encuentra bien distribuida por grandes superficies y centros comerciales. Tiene un precio bastante asequible, para el tipo de cerveza de que se trata, aproximadamente 1,50 euros.

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Es una cerveza de alta fermentación, …

Cerveza Mezquita

por paco
Cata Cerveza

En cierta ocasión clasifiqué a un par de cervezas como las mejores para mi entre las españolas. Menos mal que defiendo que hay que ser flexible en las opiniones y buscar razones para justificar por qué unas veces nos gusta una cosa y en otras una diferente.

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Esto viene a …