Esta es la despedida de mi viaje por tierras de Cádiz. El regreso lo he realizado pasando por Barbate, la tierra del atún de almadraba. Además en plena temporada. Después de hacer una visita al mercado municipal, viendo las excelentes piezas de atún rojo que había en los puestos. Cuando …
Etiqueta: Cádiz
Café en el Palacio Ducal de Medina Sidonia, Sanlúcar
Turismo gastronómico Cádiz Jerez SanlúcarPor recomendación de un usuario del Club Verema he acudido a tomar café al Palacio Ducal de Medina Sidonia, en Sanlúcar de Barrameda. Estoy seguro que seguiré las futuras indicaciones de este "amigo".
Buen sitio, aunque sea solo para tomar café.
Como me daba corte pedir solo el café, me …
Restaurante Casa Bigote, Sanlúcar
Restaurantes Turismo gastronómico Cádiz SanlúcarHe recibido muchas recomendaciones para comer en Salúcar, en la taberna del puerto llamada "Bigote", pero todos me han insistido en que lo hiciera en la barra, no en el restaurante que hay junto a la taberna. Y eso he hecho.
Hoy me he plantado en la zona que aquí …
Bodegas Barbadillo, Sanlúcar
Turismo gastronómico Cádiz Bodegas JerezÉsta es la última bodega que voy a visitar del marco de Jerez. Si la anterior era una bodega pequeña de elaboración artesanal, está es todo lo contrario. Es una gran bodega de un indiano que vino de las Américas y se estableció en esta población. Compró esta bodega y …
Bodegas La Cigarrera, Sanlúcar
Turismo gastronómico Cádiz Bodegas JerezEsta bodega es una de las más antiguas de Sanlúcar, y no me extrañaría que de todo el marco de Jerez, ya que está fundada en 1758. Se encuentra algo escondida, en unas naves que pertenecieron a un convento próximo, en la zona antigua del casco de la ciudad.
El …
Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María. Cádiz
Cocina de mercado Restaurantes Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Michelin Turismo gastronómico Cádiz Puerto de Santamaría Alta cocinaVenir a El Puerto de Santa María y no comer en el restaurante Aponiente, sería un acto impropio de una persona que disfruta con la gastronomía. Para evitarme remordimientos de conciencia y, sobre todo, por darme el gustazo, he ido y he comido.
El local es pequeño, está en una …
Bodegas Osborne, El Puerto de Santa María
Turismo gastronómico Cádiz Puerto de Santamaría vino Bodegas JerezHoy creo que es jueves, ¡que felicidad estar de vacaciones!. Hoy tocaba El Puerto de Santa María. Después de reservar mesa en el restaurante Aponiente, voy en busca de una bodega para visitar. Por cuestiones de horario tengo que visitar las Bodegas Osborne.
En primer lugar vídeo promocional, donde explican …
Restaurante La Carboná, Jerez
Restaurantes Turismo gastronómico Cádiz JerezMiércoles, segundo día en Jerez, creo que no me he descontado de día. La comida por recomendación de un jerezano va a ser en "La Carboná". Yo ya tenía alguna referencia, pero la recomendación ha confirmado mi decisión.
Es un local que parece haber formado parte de alguna antigua bodega …
Bodegas González Byas, Jerez
Turismo gastronómico Cádiz vino Bodegas JerezPor la mañana he visitado una buena bodega familiar, por la tarde visito una gran bodega. La visita de la mañana ha sido enológica, la de la tarde turística. Nos han subido en un trenecito y nos han paseado por las inmensas instalaciones de las Bodegas González Byas. Antes un …
Bodegas Hidalgo, Jerez
Turismo gastronómico Cádiz vino Bodegas JerezEn mi estancia en Jerez una de las primeras cosas que quería hacer era visitar las Bodegas Hidalgo, ya en su día hice una entrada sobre sus vinos, pues su propietario tuvo a bien pasar por Valencia, y en el marco de la sala de catas de Bodegas Santander hizo …