Es esta una de las cervezas trapenses más conocidas y más apreciadas. Se elabora desde 1862 en la abadía del mismo nombre, al sur de Bélgica, casi en la frontera con Francia. Son tres las variedades que se elaboran, la Chimay roja de 7º, la blanca o triple de 8º …
He estado, junto con unos amigos, visitando la fábrica donde se elabora la cerveza Rosita. Está ubicada en la población de Alcover, en Tarragona, entre Reus y Montblanc. La empresa se llama Cervezas La Gardenia. Es un nombre muy arraigado en la tradición familiar de estos emprendedores. Ver …
Esto de las cervezas es como las cerezas, tiras de una y empiezan a salir un montón más que no conocías. Esto es lo que me está pasando, probé la cerveza artesanal Rosita, gracias a DAVINCI y después de ella me aparece, por sugerencia de Enrique, la Moska de Girona, …
Cuando caté el otro día la Tripel Karmeliet, recibí un comentario de Davinci preguntándome si había probado la cerveza Rosita. No la "había" probado todavía, pero bueno soy yo para que me vayan tentando con estas cosas. Si está dentro de mis posibilidades y con que sea relativamente fácil de …
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Hoy he elegido para catar una de las mejores cervezas que hay en el mercado. Viene avalada por muchos premios, aunque sabemos que esto de los premios a veces no significa nada. Pero en este caso la cerveza me ha parecido muy buena, con el permiso de las opiniones más …
Una noche, en un concierto, me comprometí con algunos de la banda "Sanford Alligator Band" para que vinieran a casa a cenar. Como se iba demorando el cumplir con lo prometido, y para no alargarlo más, al final fijamos la fecha del 11 de abril para reunirnos.
Esta es una buena noticia. Tenemos una nueva cerveza artesana, no industrial, y además es completamente valenciana, hasta la cebada se cultiva en Valencia.
El pasado día 7 de abril, se hizo la presentación a un pequeño grupo de aficionados en la sede de Beal's-Bodegas Santander, calle Alzira 15 de …
Para los que tengan previsto hacer un viaje a Praga esta semana santa o el próximo verano les recomiendo que se lean esta entrada de la magnífica página de Max "Filósofo cervecero".
Es una buena alternativa al turismo típico y una estupenda guía para poder contar después que has estado …
