Una alegría que añadir al último viaje hecho a Dénia. Aunque el restaurante es de sobra conocido por los asíduos de esta maravillosa ciudad, hay que decir que recientemente ha cambiado de propietario por jubilación del anterior dueño, pero tranquilos esa es una de las pequeñas novedades que se han …
Gamba roja de Dénia garantizada
En Dénia se puede comer buena gamba roja en algunos sitios, no muchos, si lo que quieres es calidad, pero si además quieres una garantía de que vas a encontrar una de las mejores, tienes que ir a El Faralló, templo indiscutible de la gamba …
Desde hoy 19 de diciembre de 2015 hasta el 19 de enero de 2016 se recibirán las propuestas gastronómicas que los cocineros profesionales que deseen participar en la nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba roja de Dénia, que este año cumple su primer lustro de …
¿Cómo fue la preparación de los platos del concurso?
Ha sido todo un privilegio poder ver desde una primera línea como se desenvuelven los profesionales en su cocina, con todas las limitaciones que tiene encontrarse fuera de su espacio habitual y con algo de nervios, al fin y al cabo …
Llegó el día. El 24 de febrero a las trece treinta horas el jurado del cuarto concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia, hizo público su veredicto.
Los ocho participantes presentaron sus creaciones:
Federico Guajardo del Hotel Los Ángeles de Dénia, hizo una “Gamba en …
El cuarto concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia ha batido record de participantes, hay incluso dos inscritos procedentes de otros países, Gran Bretaña y Andorra.
La final tendrá lugar el próximo día 24 de febrero en el Mercado Municipal de Dénia, en la cual cada …
El departamento de Turismo del Ayuntamiento de Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta crearon en el año 2012 la marca “Dénia, ciudad de la Gastronómia”, con la finalidad de amparar bajo dicho marco todos los eventos gastronómicos que se realizasen. …