De pintxos por Bilbao (Vizcaya)

por paco
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La gastronomía en el País Vasco no es solo una forma de alimentarse, sino un rito social que tiene en el pintxo su máxima y más feliz expresión.

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En el País Vasco, la gastronomía no es solo un sustento, es un aglutinador social, una tradición diaria que cobra su máxima …

De pintxos por San Sebastián. Donostia

por paco
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Playa de La Concha

En San Sebastián (Donostia) hay una cultura gastronómica que los distingue de lo que en otros lugares se come, no en balde allí tienen la mayor concentración de estrellas Michelín por censo de población, algo nos ha de decir esto. Diez estrellas Michelin entre seis restaurantes.  …