De vez en cuando me gusta visitar restaurantes ubicados fuera de los circuitos habituales (léase grandes ciudades), son establecimientos que mantienen un nivel gastronómico alto y una tenacidad en su proyecto, que demuestra que su convencimiento en lo que quieren hacer está por encima de convencionalismos. Me vienen a la …
Este restaurante fue el marco en el que se celebró el inicio de curso de la Asociación Valenciana de Sumilleres 2009-2010.
Se trata de un establecimiento con mucha tradición en Valencia, casi treinta años. Gallego por los cuatro costados, donde reina el marisco y los productos de la tierra de …
Es de dominio público que el champagne es adecuado para todos los platos de una comida, incluso sin comida, pero elegir el más adecuado de entre varios para cada uno de los platos de un menú es casi sofisticación.
Eso es lo que hicieron Mássimo y Mariló en el restaurante …
Con motivo de la cena de presentación de la serie Open de Montecristo, de la que hablaremos en una próxima entrada, nos reunimos unos cuarenta miembros del Club Pasión Habanos en este restaurante que está en la Avenida de Pio XII número 19, en Valencia 46015. Teléfono 963 274 959. …
Segunda visita a este establecimiento, la anterior fue a mediodía y en esta ocasión fuimos a cenar.
Las condiciones del local, su distribución y equipamiento ya están descritas en la entrada anterior, por lo que no vamos a repetir lo dicho.
Dos cosas fueron diferentes, una el servicio, no …
Nuestra llegada a Plasencia, se produjo hacia las 18 horas del lunes 2 de noviembre. Esta ha sido la ciudad escogida de entre las de Extremadura para ser la sede de nuestras correrías por esta tierra, de la que esperamos buenas y abundantes satisfacciones.
Tras descansar un poco y reponernos …
Recuerdo cuando en esta misma dirección estaba el restaurante afrancesado “La pequeña cocina”, mantenía la estructura de casa burguesa del Ensanche valenciano, con comedores de reducidas dimensiones adaptados a lo que en su día debieron ser las dependencias de la vivienda, con unas paredes pintadas de colores fuertes, recuerdo un …
Un clásico de la cocina, así definiría yo a este restaurante. Y no debe ser nada fácil mantenerse desde mayo de 1985 en esa misma línea. Han permanecido fieles a ese estilo que ha sido muy bien acogido por una multitud de clientes que ya hemos pasado por su …
En un pequeño local, en la calle del Salvador número 8, muy cerca del Almudí, en Valencia, teléfono 963 920 584, se encuentra este restaurante, con muy buena luminosidad, ya que uno de sus laterales tiene dos grandes cristaleras que dan directamente a la calle Trinitarios.
Decoración sencilla, …
Domingo a medio día, buscamos una comida de precio asequible y que nos satisfaga, por eso hemos elegido este restaurante que, como dice su blog de presentación es evolución del Restaurante La Genuina. Afirmación que hemos podido comprobar, ya que la base de la carta está elaborada con los platos …