Volver a "El Cierzo" con cierta regularidad es algo que me pide el cuerpo, son ya bastantes las veces que he venido, tanto en comidas familiares, disfrutando de ese reservado que tienen, ideal para grupos numerosos, que no molestan allí dentro ni son molestados. También lo he frecuentado con grupos …
Como ya te anuncié en la anterior reseña que escribí sobre Mood Food, en aquel momento tenía ya reservada una mesa para la semana siguiente y con grandes ganas de compartir con amigos esa sensación de disfrute que tuve en la primera ocasión, y creo que Encar y Alejandro se …
Restaurante ubicado en el interior de la ciudad de Cullera, alejado de la zona turística, local luminoso aunque algo ruidoso cuando se llena, que suele ser casi siempre. Hacen una cocina de proximidad, con producto de la lonja y las huertas de la zona, una carta que huye de las …
Este restaurante que tiene en activo a la tercera y cuarta generación al frente del negocio, es un referente en Tarragona de buena cocina tradicional y de mercado. Su carta está confeccionada principalmente de platos de la cocina catalana y tarraconense concretamente, junto al enunciado de algunos platos aparece una …
Una alquería en la huerta de Alboraia reconvertida en restaurante con mucha humildad y pocos recursos, mesas plegables y manteles de papel, pero mucha autenticidad en la cocina, también en el producto y amabilidad en el servicio. Una carta basada en el recetario tradicional valenciano principalmente, con mucho peso de …
Un restaurante en el que su chef Moha Quach armoniza perfectamente la cocina de dos costas del Mediterráneo, con productos desde el Camp de Tarragona hasta el delta del Ebro y las raíces que trae de su país en el Valle del Rift. En sus platos se combinan perfectamente los …
Ya no vendrás aquí solamente por los vinos, aunque sigue siendo una magnífica motivación, si no porque progresivamente la carta de platos está siendo más amplia y apetecible. Hay bastante y bueno para elegir. Está fuera de discusión que los bares de vinos son una buena opción para ir a …
Estamos ante un restaurante tan discreto que no tiene ni siquiera una mínima indicación en la entrada donde diga que estás en la puerta de un local de comidas, taberna o bistró. Pero aún así la afluencia de comensales es notable dado que lo que funciona perfectamente es el boca-oído. …
Tenía muy buenas referencias de este restaurante y las expectativas eran altas, intenté ir varias veces pero siempre estaba lleno, eso hizo aumentar las expectativas, cuando pude visitarlo he de confirmar que todo lo que esperaba se cumplió sobradamente. Una carta tentadora, bien resuelta y exquisita atención. Encontrarás una cocina …
Es este un local pintoresco en el que se come muy bien. Ellos se definen como una taberna con alma de gran restaurante, pero creo que es algo más, se nota que hay una responsabilidad evidente por hacer las cosas bien, empezando por la materia prima de calidad y proximidad, …