Aunque parezca un trabalenguas es el nombre de este vino. Majuelo significa viña, aunque también hay acepciones que dan a entender que se trata de una viña joven que ya da fruto. En cuanto a la segunda parte del nombre “El Chiviritero” es una parcela que se encuentra a 750 …
De vez en cuando me gusta visitar restaurantes ubicados fuera de los circuitos habituales (léase grandes ciudades), son establecimientos que mantienen un nivel gastronómico alto y una tenacidad en su proyecto, que demuestra que su convencimiento en lo que quieren hacer está por encima de convencionalismos. Me vienen a la …
El primero es un viejo conocido pero "reserva 2003" Baltasar Gracian, tinto, 70% garnacha, 20 % tempranillo y 10% cabernet. 12 meses de crianza en barrica de roble fancés. 14,5 º. D.O. Calatayud, de la Cooperativa San Alejandro. Miedes.
En segundo lugar Campos de Luz 2007, tinto de garnacha, 13.5º, …