Restaurante del Casino Cirsa. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia

 Nota de prensa del Casino

 Homenaje a la huerta de verano en el restaurante de Casino Cirsa Valencia

 

jornadas gastro agosto cirsa valencia

ONE Vlc, el restaurante de Casino Cirsa Valencia, ha preparado para todos los viernes del mes de agosto unas jornadas gastronómicas que tendrán como protagonista principal a las frutas y verduras de temporada, todo un homenaje a la huerta valenciana a través de un amplio y variado menú.

Julio Sanchis, jefe de cocina de ONE Vlc, ha diseñado para este mes de agosto un menú muy atractivo y lleno de sabor con una innovadora y cuidada presentación. Durante las jornadas gastronómicas de agosto de Casino Cirsa Valencia se podrán degustar dos aperitivos, tres platos principales y postre.

 

sopa fria remolacha_baja

Para empezar, dos aperitivos: sopita fría de remolacha y brocheta de verduras osmotizadas.

Después, ensalada fresca de frutas y hortalizas (según Mercado)

 

Tempura de berenjena con miel_baja

Seguida de tempura de berenjena con miel

 

tabulé_baja

Un innovador tabulé de verduras con langostinos y frutos secos.

De postre, macedonia de frutas con sorbete de frambuesa.

En definitiva, un menú muy completo, fresco y veraniego que permite toda una experiencia gastronómica con los sabores y texturas de la temporada estival. Las jornadas gastronómicas de  Casino Cirsa Valencia incluyen la entrada, acceso al parking, un aperitivo individual, dos entrantes a compartir, un plato principal, postre y bebida con bodega D.O. Requena y Valencia, por 24,95 € por comensal.

 

 

Fotografías: © Paco Palanca / Instagram: @ojoalplato.blog  / Facebook: @ojoalplato /Twitter: @ojoalplato /Twitter: @pacopalanca

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