![01_sala_stardust_NY_23_08 01_sala_stardust_NY_23_08](https://ojoalplato-static.s3.amazonaws.com/media/2023/9/3/01_sala_Stardus_NY_23_08_ligera.jpeg)
Este restaurante es seguramente uno de los más frecuentados por los turistas en Manhattan, no destaca por su comida, que en su mayor parte está compuesta por clásicos platos de la cocina estadounidense con algunos añadidos de cocina internacional. Tiene también a su favor su amplio horario de atención al público, lo que lo convierte en una buena opción a cualquier hora de día.
Lo que lo hace atrayente es que sus camareros amenizan la estancia cantando por turnos. Abre desde las 7 de la mañana hasta la media noche y durante todo ese horario los camareros no dejan de cantar. Hay que reconocer que lo hacen bastante bien, ya que todos ellos aspiran a participar en los espectáculos de Broadway.
![02_tortitas_canela_Stardust_NY_23_08 02_tortitas_canela_Stardust_NY_23_08](https://ojoalplato-static.s3.amazonaws.com/media/2023/9/3/02_tortitas_canela_stardust_NNY_23_08_ligera.jpeg)
Nosotros aprovechamos para hacer un desayuno de esos que te quitan el apetito hasta bien entrada la tarde. Cada uno se pidió lo que más le apetecía y estos fueron los elegidos. Uno de tortitas con relleno de canela (Cinnamon Roll Pancakes) con glaseado de queso crema. Estaban bastante buenos, la verdad.
![04_tostada_Stardust_NY_23_08 04_tostada_Stardust_NY_23_08](https://ojoalplato-static.s3.amazonaws.com/media/2023/9/3/04_tostada_Stardust_NY_23_08_ligera.jpeg)
Tostada francesa Holy Moly rellena de mascarpone dulce, cubierta con fresas frescas, caramelo salado, crema de vainilla y coco tostado. Una grata sorpresa.
![03_tortitas_chips_stardust_NY_23_08 03_tortitas_chips_stardust_NY_23_08](https://ojoalplato-static.s3.amazonaws.com/media/2023/9/3/03_tortitas_chips_Stardust_NY_23_08_ligera.jpeg)
Tortitas con chips de chocolate (Chocolate Chips Pancakes). Estas llevan el chocolate incorporado a la masa. Las acompañan con jarabe de maíz y mantequilla, para completar las calorías.
![05_burrito_stardust_NY_23_08 05_burrito_stardust_NY_23_08](https://ojoalplato-static.s3.amazonaws.com/media/2023/9/3/05_burrito_stardust_NY_23_08_ligera.jpeg)
En la carta de desayunos figuraba este "Breakfast Burrito", que lleva huevos revueltos, salchicha de pavo desmenuzada, pimientos rojos, cebolla, queso Monterey Jack y cheddar rallado, todo ello envuelto en una tortita de harina. Como se aprecia también contundente. Además iba acompañado de unas croquetas de puré de patata.
![06_huevos_stardust_NY_23_08 06_huevos_stardust_NY_23_08](https://ojoalplato-static.s3.amazonaws.com/media/2023/9/3/06_huevos_stardust_NY_23_08_ligera.jpeg)
Otro de los platos que pedimos fueron estos Huevos Benedictine. Sobre un mollete (muffin inglés) tostado que venía cubierto con tocino canadiense (tocino bajo en grasa), huevos orgánicos escalfados y salsa holandesa cremosa casera. También acompañado de las croquetas de puré de patata. Correctos.
Ya habíamos dicho que lo importante era el espectáculo, así que si tienes ganas, aquí te dejo una muestra de lo que sucedió.
Escucha esta interpretación de "My Way"