Buena opción para probar la comida japonesa en pleno centro de Valencia, Calle Conde Altea 13
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De aperitivo nos pusieron edamame, muy agradable. Se consume con la vaina o desgranando las habas de dentro, viene cocida o al vapor, con una buena cantidad de sal, se puede consumir caliente, pero lo más frecuente es que se tome templada con salsa de soja y jengibre.
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La cerveza, como no, japonesa.
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De primero una tempura mixta.
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Después Jumbo, un cangrejo de caparazón blando.
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Y al final el Sushi, en varias de sus diversas modalidades de presentación.
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Como se aprecia el café lo tomamos en Starbuck's.