El otro día me encontré esta receta y me entraron ganas de probarla. Es sencilla pero bastante original. No cabe duda de que una tortilla de patatas clásica cuesta menos de hacer, pero ¡qué aburrida sería la vida sin complicarnos a veces la existencia! La preparación empieza por la fritura …
Una forma sencilla y original de hacer un aperitivo sin grasa.
Con un simple rallador o una mandolina se pueden hacer unas láminas de patata para esta sencilla receta. Estas están cortadas con rallador y salen perfectas. Te recomiendo que las lamines por el lado más largo de la patata, …
Este plato no se puede hacer exclusivamente con la freidora ya que lleva una salsa que necesita un wok o cazuela, pero la carne sí está totalmente elaborada en el mini horno y después incorporada al guiso.
Ingredientes:
600 gr. de carne de ternera, 1 huevo, 1 cucharada de …
Más sencillo que esto y más saludable no creo que vayamos a verlo.
La carne de conejo no tiene apenas grasa, ni colesterol malo, aporta proteínas buenas, minerales y vitamina B, y encabeza junto con las aves la calidad de las carnes magras más saludables. Además prepararla en la freidora …
Seguro que alguna vez has hecho champiñones rellenos en el horno, es fácil y una opción perfecta para una cena rápida o incluso un aperitivo resultón. Pues aquí tienes una variante que te va a gustar más ya que al ir rebozados pero sin la fritura del aceite es mucho …
El kebab, que en persa significa carne asada, sirvió de comida a reyes de la antigüedad, pero no se trataba del plato que hoy conocemos. En realidad, el origen del kebab está en el Shish Kebab, una carne preparada en un pincho y asada a la parrilla, que podía estar …
Ya se que afortunadamente la pandemia quedó atrás pero ésta era una asignatura pendiente, porque nunca me había puesto a ello y quería hacerlo. Me parece algo maravilloso poder conseguir un alimento tan esencial como éste con unos ingredientes tan sencillos. Además, ahora que lo he probado, os tengo que …
Unas albóndigas más ligeras gracias a que no necesitan freírse en aceite
Estas albóndigas se elaboran en cuatro fases, primero el amasado de la carne con sus ingredientes, después el sofrito de las verduras a las que se le añade el tomate, a continuación el asado de las bolas en …
Hoy te voy a mostrar una receta sencilla, aunque algo laboriosa por la preparación de los pastelillos, aunque muy placentera por el resultado final del que te sentirás feliz. El nombre tiene su intringulis, se les conoce como Briouats en francés o Briuats en árabe, aunque los he visto escritos …
Llamarle freidora de aire a este aparato es un despropósito puesto que no fríe si no que asa, ya que para freír hace falta un medio graso en el que sumergir los alimentos, esto no es ni más ni menos que un horno de convección, es decir un horno …