Mas Blayet. Convincente

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto Buena bodega Arrocería Barrio En Corts Distrito Quatre Carreres Comer en Avda de la Plata Comer en En Corts
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Hay lugares entrañables a los que el cuerpo te pide volver, a pesar de ser este un restaurante muy concurrido la estancia en él se hace amena y confortable, está muy bien organizado, el servicio es muy eficiente y amable, la carta es atractiva y los platos salen bien elaborados, …

Gran Azul. Gran producto

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina de producto Cocina con brasas Arrocería Barrio Mestalla Distrito El Pla del Real
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En la misma Avenida de Aragón se emplaza este restaurante que tiene por señas de identidad tres puntales gastronómicos incuestionables: producto, arroces y brasas. Además un chef de reconocido prestigio como es Abraham Brández. Con esos principios el resultado es un establecimiento en el que vas a disfrutar sí o …

L'Olleta. Altea

por paco
Cocina de producto pescados Cocina marinera arroces Cocina de proximidad Arrocería Altea
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Primero fue El Cranc, con formato de chiringuito, en la misma playa, la de l'Olla, a cuatrocientos metros está este nuevo restaurante con un concepto  más gastronómico y con otro esquema, en el primero las elaboraciones son más sencillas, en este hay más cocina, hay evolución de platos tradicionales …

Mas Blayet. Inesperado

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto arroces Buena bodega Arrocería Barrio En Corts Distrito Quatre Carreres
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Se puede decir sin ningún sentido metafórico que Mas Blayet es un refugio dentro de la ciudad. El bloque principal del restaurante corresponde a una antigua masía rehabilitada, dispone de dos plantas de comedores interiores, con estancias menores para grupos pequeños, amplias terrazas, zona para copas y un amplio aparcamiento, además …

A Fuego Lento. Arrocería

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Arroz arroces Arrocería Distrito Poblados Marítimos Barrio La Malvarrosa

Me alegro muchísimo cuando veo que se siguen abriendo nuevos locales de restauración y que al frente hay profesionales con experiencia, como en este caso lo son Paolo y Juan Ramón, el primero en cocina y el segundo en sala. Además del enriquecimiento de la oferta gastronómica me satisface ver …