El Observatorio

por paco
Cocina fusión Cocina peruana Distrito Jesús Barrio La Raiosa
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En una ubicación excelente, colindante con El Astrónomo y de la misma familia. El cocinero peruano Richi Goachet, quien residió en Valencia durante varios años, fue el responsable de crear la carta. Su influencia perdura hasta hoy a través de platos como el ceviche y otras delicias de su tierra …

La Cepa Vieja. Beber y comer bien.

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina de producto Buena bodega Distrito Jesús Barrio La Raiosa

Cuando se pone pasión en lo que se hace esta queda reflejada en el resultado final. Si es en la cocina, creo que aún se percibe más todavía. Esta entusiasta pareja, que lo es todo en La Cepa Vieja, aprovechan sus días libres, (cierran domingo, lunes y martes), para recorrer …

Restaurante La Cepa Vieja, Valencia

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Buena bodega Cocina de proximidad Distrito Jesús Barrio La Raiosa
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Éste es un restaurante pequeño, en el que predomina el color blanco, con una decoración a base de fotografías sobre escenas del mundo del vino. La iluminación es tenue, por eso las fotografías no tienen la calidad deseable, la música suave. Al fondo del local se encuentra una enorme cava …