Malakara. Carnes ahumadas. Valencia

por paco
Carne Distrito Jesús Barrio San Marcelino Carne ahumada
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Un nuevo restaurante se ha abierto, donde antiguamente estaba el lamentablemente desaparecido Larrén, en el Bulevar Sur, enfrente del Barrio de San Marcelino. Su especialidad son las carnes, principalmente ahumadas, excepto la picaña y las hamburguesas. Lleva muy poco tiempo abierto y se nota, falta un poco de soltura …

Asador Iñaki. Málaga

por paco
Carne brasas Málaga Cocina con brasas Buena bodega Carne madurada
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Para alguien que viene de fuera resulta extraño acabar comiendo en un asador, cuando la gastronomía malagueña tiene tanta fama por los espetos, los mariscos, los pescados y sus frituras. Pero cuando tienes varios días por delante y eres consciente de que la diversidad es un lujo, aprovechas la ocasión y …

Restaurante Los Porrones. Manises (Valencia)

por paco
Cocina de producto Carne brasas Cocina con brasas

¡Sorpresa!

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Este es uno de esos restaurantes que despista cuando te dicen el nombre. Te imaginas un local antiguo, tipo taberna o bar de barrio, pero cuando llegas te sorprende. La ubicación actual es nueva, se trata de un local moderno, amplio y espacioso, luminoso y con unas mesas muy …